大人のかき氷

もう9月になったけど、子供がかき氷を食べたがったので氷を削ることに。

でも大人はただシロップをかけてもつまらないので、シロップ代わりになるものを探して、見つけたのがこれ。

レモンチェッロというイタリアの果実酒。

あまり甘くない強烈なレモンの風味と、氷で薄まったアルコールが美味しい〜！

ほんのりビターな皮の苦味がスッキリとした後味で、暑い時期にはオススメですよ。